Aktuelles

  • Kaiserherbst - Malen und Genießen im Kaiserstuhl

    Der Herbst zeigt sich im Kaiserstuhl von seiner besten Seite.


    Nach der Weinlese wird es ruhiger in den Reben und die Farbenpracht der Weinpflanzen kann sich ungestört entfalten.


    Bunte Weinreben im Herbst malen


    Gemeinsam mit Daniel Rohrbach, Künstler und Leiter von educolor.ch sammeln Sie die Impressionen des Herbstes mit dem Auge und mit dem Fotoapparat und setzen diese dann in entspannter Atmosphäre im gemütlich beheizten Atelier im Bio Hotel Haus am Weinberg mit Malfarben um.


    Der Kurs richtet sich an Einsteiger/innen und Geübte. Das notwendige Zeichen- und Malmaterial stehen Ihnen zur Verfügung und sind in den Kursgebühren enthalten.


    Außerdem erleben Sie eine Weinverkostung mit dem Demeter-Winzer Bertram Isele mit Abendessen


    Genießen Sie ein leckeres Abendessen und probieren Sie die Weine des Demeter Weingutes Bertram Isele in Achkarren.


    Wir kochen für Sie: Bio und lecker.


    Dazu stellt Ihnen Bertram Isele seine Weine vor und führt Sie in die Welt des Bio-Weinbaus ein.


    Reisetermin & Angebot


    Ihr Termin:


    Donnerstag, 30. Oktober bis Sonntag 02.November 2025



    Unser Angebot:


    3 Übernachtungen im Standard-Doppelzimmer für zwei Personen


    inklusive Bio-Frühstück und Kurtaxe


    drei Tage Malkurs mit Daniel Rohrbach


    Abendessen mit Weinprobe, durchgeführt von Bertram Isele


    649 Euro pro Person im Doppelzimmer


    Buchen Sie Ihren Kurzurlaub im Kaiserstuhl mit Malkurs im Bio Hotel Haus am Weinberg


    Bio Hotel Haus am Weinberg:


    Telefon: +49 7662 778

    Mail: info@hotel-haus-am-weinberg.de


    Daniel Rohrbach, educolor.ch


    Telefon: +41 078 795 19 35


    Mail: educolor@mac.com



  • Frühling 2025 im Kaiserstuhl – Natur, Wein und Genuss

    Unser Angebot:


    Auch wenn die Temperaturen vielerorts noch frostig sind, hier im Kaiserstuhl ist schon Vogelgezwitscher zu hören und Sie können bereits die ersten warmen Sonnenstrahlen genießen.


    Genießen Sie ein paar Tage Auszeit in der wärmsten Gegend Deutschlands und entdecken Sie, wie nachhaltig gelebte Weintradition und Natur im Einklang stehen. Gemeinsam mit dem Demeter Weingut Isele hier im Ort möchten wir Sie einladen Wein, Natur und Genuss im Kaiserstuhl zu erleben.


    Der Achkarrer Schlossberg – Spitzenlage mit Ausblick in die Vogesen


    Begleiten Sie Bertram Isele in die Reben erfahren Sie alles über seine Art die Weinberge zu bewirtschaften und was daran so besonders ist.


    Traditionelle Techniken – bis heute praktiziert und erfolgreich


    Lernen Sie die alte Technik des traditionellen Anbindens der Fruchtruten mit Weiden und erleben Sie den achtsamen Umgang mit den Reben.


    Weinverkostung mitten in den Reben


    Genießen Sie die Weine genau dort, wo sie ihren Anfang finden: Zwischen den Reben mit Blick auf die sanften Hügel des Kaiserstuhls


    Der Weinkeller – Ruhe für den Wein, Vorfreude für die Genießer


    Nach der Tour durch die Reben begleiten Sie Bertram Isele in seinen Weinkeller und erleben sie, wie die Weine in Ruhe reifen.

    Lassen Sie zum Ende des Tages mit einer weiteren Weinverkostung und einem herzhaften, regionalen Vesper verwöhnen


    Reisetermine & Angebote


    Wählen Sie Ihren Termin:


    Donnerstag, 20. März 2025 oder

    Donnerstag, 3. April 2025


    Ihre Übernachtungsmöglichkeiten:


    Option 1: Bio Hotel Haus am Weinberg

    3 Übernachtungen im Standard-Doppelzimmer für zwei Personen

    inklusive Bio-Frühstück und Kurtaxe

    am Freitag: Erlebnistour mit Weinprobe und Vesper mit Bertram Isele

    ab 477 € für zwei Personen


    Option 2: Demeter Weingut Isele

    5 Übernachtungen in der gemütlichen Ferienwohnung für zwei Personen

    inklusive Kurtaxe

    ein Frühstück im Bio Hotel Haus am Weinberg inklusive

    am Freitag: Erlebnistour mit Weinprobe und Vesper mit Bertram Isele

    ab 476 € für zwei Personen



    Buchen Sie Ihren Kurzurlaub im Frühling:


    Bio Hotel Haus am Weinberg:


     Telefon: 07662-778

     Mail: info@hotel-haus-am-weinberg.de


    Demeter Weingut Isele:


     Telefon: 07662-6347

     Mail: info@bioweingut-isele.de


    Bei Fragen stehen wir Ihnen gern jederzeit zur Verfügung.



    Wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen das Frühlingserwachen in Achkarren zu erleben.


  • Frühjahr 2021

    Endlich haben wir die Zeit, um das Haus zu verschönern und verbessern.

    Ein neuer Anstrich, neue Fenster und eine neue Balkonverkleidung.

  • Frühjahr/ Sommer 2021

    Wir verabschieden uns von dem ersten Rasen. Und machen Platz für eine bienenfreundliche Blumenwiese.

  • Winter 2020/ 2021

    Ein richtiger Winter! Mit viel Schnee, Frost und Ruhe.

  • Besondere Sommergäste

    Die Gottesanbeterin ist im Kaiserstuhl häufiger anzutreffen.

    Und wenn sie bei uns einzieht ist die Freude besonders groß.

  • Frühjahr 2020 - eine ganz besondere Zeit

    Die Natur erwacht in diesem Jahr, nach einem besonders milden Winter, sehr früh und Alles beginnt zu wachsen. Die Sonne erfreut uns mit den ersten warmen Strahlen und hier herrscht die absolute Ruhe.

  • Sommer 2019

    Wir begrünen das Dach von unserem Tagungsraum

  • Frühjahr 2019

    Unser neuer Sitzplatz mit Wasserstelle für die Vögel entsteht.

  • Winter 2019

    Ein milder Winter mit wenig Schnee.

  • März 2015 - wir feiern unser einjähriges Bestehen

    Das erste Bio Hotel im Landkreis Freiburg. Ein Grund zum feiern!

    Freunde, Familie, Geschäftspartner und Politiker sind unserer Einladung gefolgt.

    Voller Stolz und Freude konnten wir gemeinsam feiern und auf ein arbeitsreiches, aber erfolgreiches Jahr zurückblicken.

Reservierungsanfrage:

Kinder bis 6 Jahre zahlen bei einer Unterbringung im Zimmer der Eltern nichts.
Hunde sind Absprache erlaubt und kosten 10 € pro Nacht.

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